Keurmerken

EKO-keurmerkKO-Keurmerk: hét bio keurmerk voor eten
Om er in Nederland zeker van te zijn dat u een biologisch product koopt, hoeft u in principe maar op 1 keurmerk te letten: het EKO-keurmerk. Als u dit keurmerk ziet, kunt u er volledig op vertrouwen dat de producent zich aan de regels voor biologisch heeft gehouden. Er is geen EKO-keurmerk voor kleding, verzorgingsproducten of vis.

EU bio-logo
Sinds 1 juli 2010 kunt u ook het EU bio-logo tegen komen op biologische producten. Dit logo wordt geleidelijk ingevoerd op alle nieuwe verpakkingen.

Demeter: keurmerk voor bio-dynamische producten
 Alle BD-producten zijn tevens biologisch.

Demeter was voor de oude Grieken de godin van de vruchtbaarheid en de landbouw. En dus eigenlijk het symbool voor het begin van al het leven. Daarom is de naam Demeter gekozen als wereldwijd keurmerk van de biologisch-dynamische landbouw (kortweg de bd-landbouw).
Biologisch betekent zonder kunstmest en bestrijdingsmiddelen. Dynamisch gaat een stap verder: alles hangt met elkaar samen. De levende bodem, de planten vol levenskracht, het vee dat naar zijn aard wordt gehouden, de natuurlijke omgeving en de mens zelf. Zo wachten Demeter-boeren meestal zes tot acht jaar voor zij dezelfde gewassen op hetzelfde stuk grond telen. Een ruime vruchtwisseling noemen zij dat. Ook voeden zij de bodem met mest en compost van het eigen bedrijf. Mest van eigen koeien, of uit samenwerking met een collega. Zo wordt het bedrijfseigen karakter versterkt. En daarmee het karakter van de producten die worden voortgebracht. Voeding vol levenskracht, voeding met karakter.

Buitenlandse keurmerken voor biologisch eten
Sommige producten in de winkel hebben een buitenlands biokeurmerk. Een paar voorbeelden v.l.n.r:  Duitsland, Frankrijk, Engeland, België.

Duitsland	Frankrijk	Engeland	België